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发布时间:2023-05-11 14:23:00 作者:肖阿郎商贸
标题3演示(可以不写标题)
新零售下的无人超市,一直是行业所关注的话题,无人超市的开始到至今,质疑声从无断过,那么作为阿里强力看好的项目,无人新零售到底有哪些优劣势呢?如果说无人超市的具有低投入低成本,这说话显然过于片面,要知道,无人超市并非无人,只是无人收银(部分通道还是需要人工收银),通过升级技术,实现消费者购物后自助结账,从而减少收银人员的参与,
尤其是这次疫情之后,消费者对无接触的交付将有更进一步的需求,且便利店的需求偏刚需,疫情对行业发展影响应该是危中有机的。”
现在大部分无人超市顾客进入的方式有2中,一个是刷脸技术,一个是手机二维码实现的个体ID的识别,二维码识别方式属于老套的一种,而刷脸进出技术门槛要求高,需要应用人工智能以及 人脸识别技术。
那么,一间F5未来商店的门店,要用到多少个工作人员?介绍,单店日常运营会涉及5个工种,分别是物流人员、门店店长、清洁阿姨、技术运维人员,但是由于每个工作人员会负责多家门店,目前平均一间店会用到1-2人的人员成本。
无人超市这个话题起来。业内人士认为,无人超市离不开人工智能、人脸识别、物联网、移动支付等技术的发展。不再需要人工驻店,无需人工结账,给消费者带来更的购物体验,从而为传统零售模式带来新鲜的血液。
通过技术层面的进步,带动人们消费体验的提升。不要小瞧人们对于新购物体验的追求,这样的体验,无形中会带动人们对于知识、技术的渴求。”他举例说,超市早进入南京时,大家还担心会不会买到商品,但后来大家也知道,超市的购物体验相对于传统的“站柜台”来说,是一个很大的跃升。
人工成本一直是零售商头疼的问题,告诉记者,一家普通的24小时便利店少说需要7个店员三班倒,人工成本需要3万多元。也正因如此,许多超市和便利店店主不得不小心计算营业额,以便让店铺维持在生命线以上。
“无人超市”是否是未来零售发展的新方向?北京大学光华管理学院营销战略及行为科学、博士生导师张影对此认为,风口之下,需要指出的是,判断一家商店是不是真正代表零售发展的新方向,不能简单地将是否“无人”作为评判标准。正在风口上的“无人零售”,成败其实取决于数据能力。
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